Im März 1978 erfolgte die Grundsteinlegung für das neue Ausbildungszentrum
in der Hellbrookstraße und bereits im September 1978 konnte das Hamburger Ausbildungszentrum mit der Ausbildung im Metall- und Elektrobereich beginnen.

Die Mitgliedsunternehmen stellen bis heute ihre Auszubildenden selbst ein und delegieren einen Teil der Ausbildung an die überbetriebliche Einrichtung. Seit seinem Bestehen hat das Hamburger Ausbildungszentrum (HAZ) e.V. über 2000 Jugendliche zu Facharbeitern in metall- und elektrotechnischen Berufen ausgebildet.

1983 wurde das Hamburger Ausbildungszentrum aus arbeitsmarkt- und sozialpolitischen Gründen um eine Initiative zur Ausbildung sozial benachteiligter Jugendlicher erweitert.
 
Bis heute wurden ca. 1200 Hamburger Jugendliche außerbetrieblich zu KFZ-Mechatronikern (vormals Automobilmechaniker), Industriemechanikern, Konstruktionsmechanikern und Zerspanungsmechanikern ausgebildet. Es sind zumeist junge Männer mit ungünstigen schulischen Voraussetzungen, mit Lernbeeinträchtigungen oder mit Migrationshintergrund, denen das Hamburger Ausbildungszentrum eine Einstiegschance in das berufliche Leben bietet.

2005 hat das Hamburger Ausbildungszentrum seine neuen Räume am Lademannbogen 134-136 bezogen. In einer einjährigen Bauphase haben Mitarbeiter und Auszubildende des HAZ ihren neuen Standort mit umgebaut und gestaltet. Hier und im Lademannbogen 8 (KFZ-Ausbildungswerkstatt) setzt das HAZ als überbetriebliches Ausbildungszentrum großer Hamburger Unternehmen mit ausgeprägter Kompetenz für Benachteiligtenförderung seine erfolgreiche Arbeit fort.

Heute werden im Hamburger Ausbildungszentrum jährlich 400 Auszubildende außer- und überbetrieblich ausgebildet.